3年，中东欧小酒馆“弯道超车”

 

 

  在中东欧小镇，太阳落山，就是小酌的讯号。

  下班后约上朋友，钻进路边小酒馆，点上两杯鸡尾酒，配着奶酪聊聊天，一身疲惫尽数洗去。

  如今，“这一招”已经被宁波的进口商复制到了全国各地。

  “入驻宁波3年，我们的小酒馆从原先的全国30多家，发展到现在到100多家，光是宁波就有3家。”中东欧进口商、中浦耐杯烈酒馆负责人李卫冬告诉记者，酒馆主打的就是从宁波进口的中东欧小众酒，比如波兰的金酒、伏特加等基酒，配上捷克的利口酒或者匈牙利的百利甜，就是一款具有中东欧风情的鸡尾酒。

  这三年，是疫情在全球蔓延的3年，也是经济全球化举步维艰、产业分工和贸易链条面临“退化”风险的三年。为什么这个中东欧小酒馆能独善其身，而且实现了“弯道超车”？

  “很重要的原因，我们选择了宁波。”李卫冬说，疫情确实打乱了公司原本的发展计划，带来了非常多不确定性，很多外部的冲击因素很难在短期内消除，但是宁波平台提供的服务让企业感受非常暖心，让企业得以快速搭建起从进口到终端的销售全链条。

  “比如入驻宁波前，我们进口一个中东欧酒类集装箱，从船舶到港，到商检报检、海关报关，再到堆场缴费、运输送货等环节需要5-7天，但在宁波，3天之内就能完成所有清关手续。”李卫冬说，而这，只是第一步。

  作为进口商，他们更看重后续的平台展示以及推广。宁波进口商品展示交易中心就很好地解决这一点。中东欧商品常年馆是全国最大的中东欧商品展示中心，将商品贸易、地域文化宣传与体验式消费融为一体。在讲好商品故事的同时，让中东欧商品自带传播力，夯实了受众基础，另外，宁波进口商品展示交易中心借助在全国开拓的近50家中东欧特色商品销售点，大大拓展了商品渗透渠道，在潜移默化间培养了中东欧小酒馆的受众。仅2022年，中浦耐杯烈酒馆就增开了22家。

  如今，随着疫情防控措施的不断优化，小酒馆的“小目标”也在不断调整。

  “未来5年，我们将以江浙沪为中心，力争开到500家，实现年进口1亿元中东欧商品的目标。”李卫冬说。

  消费融合、场景落地，同时利用中东欧常年馆品牌效应，聚焦时尚趋势，挖掘小众商品，从而带动相关上下游汇聚，正在成为宁波进口商品展示交易中心的“看家本领”。

  “大家都听说过韩国泡菜，但是你知道保加利亚的泡菜也是一绝吗？”进口中心相关负责人说，为了加强合作，进口中心尝试先向这个保加利亚客户采购了一批烤红辣椒、风味白豆酱、泡蔬菜等特色食品，逐步培养市场，准备后续推广。

  据悉，目前中东欧常年馆汇集酒类、农产品、化妆品、工艺品等4000余种特色商品，除常规的葡萄酒、牛奶、果汁、橄榄油、护肤品、洗涤用品外，一些原本小众的波罗的海草药酒、斯洛文尼亚南瓜子油以及波兰手工陶瓷等，已经被越来越多的大众所了解接受。