世界贸易组织
G/SPS/N/CHN/1311
2024-07-11
卫生及植物卫生措施委员会
通 报
| 1. | 通报成员：中国 |
| 2. | 负责机构： 国家卫生健康委员会 |
| 3. | 覆盖的产品： 马铃薯产品、烤谷物产品、咖啡和其他食品(ICS code: 67.040) |
| 4. | 可能受影响的地区或国家： 所有贸易伙伴 |
| 5. | 通报标题： 食品中丙烯酰胺污染控制规范。
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| 6. | 内容简述： 本标准规定了通过控制原料、加工和其他关键控制点来预防和控制马铃薯制品、烘焙谷物制品和咖啡中丙烯酰胺产生的基本要求和管理指南。本标准适用于以富含还原糖和天冬酰胺的原料制成的食品(包括土豆、谷物、咖啡等)中丙烯酰胺生成的预防和控制。)通过炸、烤等热处理。 |
| 7. | 目的和理由： 食品安全 保护国家免受有害生物的其它危害： |
| 8. | 是否有相关国际标准？如有，指出标准： |
| 9. | 可提供的相关文件及文件语种： |
| 10. | 拟批准日期： 待定。 拟公布日期： 待定。 |
| 11. | 拟生效日期： 待定。 |
| 12. | 意见反馈截至日期： 2024年9月4日 |
| 13. | 负责处理反馈意见的机构： 国家咨询点 |
| 14. | 文本可从以下机构得到： 中国WTO/SPS 国家通报咨询中心： |